現在是寒冬,正是應季的時候。除了蘋果、桔子,還有一種水果叫桔子!我每年冬天都會買許多橘子送給我的家人。橘子是一種富含蛋白質、碳水化合物和膳食纖維的水果。冬天容易著涼的人可以多吃橘子,因為它含有豐富的維生素 c。
橘子的味道酸甜可口,我每次晚上都會切上一兩塊來緩解一下油膩。不曉得你們愛不愛吃橘子?橘子有很多種,尤其是橘子。
橘子的果肉是可以食用的,這是眾所周知的事情?難道大家都把柳丁的外殼給丟了?這是許多鄉下人都了解的。橘子皮的作用其實很大,但很多年輕人都不知道。丟橘子皮就是一筆橫財。橘子皮加生薑,效果是有錢也買不到的。許多人都不知道,不明白的人趕快跟我學一學。
——柳丁皮的妙用——
準備食材:柳丁皮兩個,老薑1塊,精鹽,枸杞。
操作步驟:
1.首先,我們把橘子皮切成兩片。用乾淨的水沖洗。第一步是要將橘子的表皮上的污垢清理乾淨。再把少量的精鹽灑在橘皮上,再用雙手搓揉2分鐘。
22.2分鐘後,將橘子皮倒入一個玻璃盆裡。再放入適量的水,在水中浸泡10分鐘。用精鹽進行殺菌,可以將殘留的殺蟲劑清洗掉。十分鐘就夠了。時間一久,農藥的殘留物就會進入橘子的表皮了!
3.十分鐘後,我們就把它弄出來了。把它放到砧板上,把它切成2公分長的條狀。把它放到盤子裡待著。老薑也用水洗了一下。把30克的精鹽放在薑片上,讓他攪拌均勻。再用清水沖洗一下,然後放到砧板上待用。
4「我們不需要剝薑片。」把它切得很厚。然後把它切成薄片,放到一個大碗裡。炒鍋不加油,下入煎好的橘子皮,用中火翻炒。
5.將鍋內的水全部撈出,倒入已經準備好的薑片。用中火繼續翻炒5分鐘。不到五分鐘,薑片就被炒成了黃色。然後讓其冷卻。
6.陳皮和薑片放涼後,直接放入玻璃瓶,不含油脂。每天早晨起床後,把10克的陳皮薑放在一個玻璃杯裡。加水,加一點紅糖和枸杞。暖和暖和,有興趣的朋友不妨嘗嘗。
陳皮薑絲茶可以生津潤肺,冬季容易感冒、咳嗽的人可以多喝。對于這個陳皮薑絲,你還有什麼更好的方法呢?請在下面留言和大家分享。