才知道,大蒜根本不要手剝皮,只需一個瓶蓋就輕松搞定,太省事了

shirley 2022/10/06 檢舉 我要評論

大蒜不僅吃起來能提升食物的味道,還對身體有很多的好處,但是很多人都不會剝大蒜,每次都用手剝,最后除了 手上感覺很辣,眼睛也有些不舒服。那麼,有沒有剝開大蒜的好用的技巧呢?

今天小編就為大家介紹一個3分鐘就能學會的剝蒜技巧,讓你今后輕松剝蒜,解放雙手!

方法一:用手剝

這里的用手剝并不是像大家平常那樣用手慢慢地剝,而是用一些小方法來減少剝蒜的難度,讓蒜的外皮更容易脫落。而這個方法包含兩個不同的小方法:

第一種是用手捏:所謂的用手捏就是先把蒜瓣掰出來,然后拿起蒜瓣,用一只手抵住蒜瓣的頂部和尾部兩端,再輕輕地一捏,這個時候蒜瓣的外皮就會出現裂痕,大家再用手沿著裂橫剝,這樣就能完全不費力的把外皮剝掉了。

第二種小方法則是用手扭:這種方法適合個頭比較小的嫩蒜瓣,因為嫩蒜瓣用「捏」的方法容易破,所以就比較適合這種扭的方法。

做法:把掰好的嫩蒜瓣用手拿起來,兩只手分別抓住蒜瓣的兩端,然后再按著不同方向輕輕扭動一下,這樣就能很輕松把外皮剝掉了。

方法二:用瓶蓋

這個方法也是非常的簡單,還是一樣把大蒜掰成小塊,一只手拿著一個飲料瓶蓋,一只手拿著大蒜,把飲料瓶蓋順著大蒜的外皮刮幾下。

然后用瓶蓋的邊緣和大蒜的邊緣往下拉,輕輕地向下拉扯,這樣大蒜皮就能輕松被剝下來了,也是非常快捷方便的,一整個大蒜的話不要1分鐘就能輕輕松松搞定,這對于我們喜歡吃大蒜的人來說,簡直就是福音般的存在。

方法三:瓶子法

首先,我們把大蒜頭掰成一個個的蒜瓣。

​然后把大蒜裝進塑料瓶子里。

​接著把瓶蓋擰緊,橫向快速晃動瓶子,或者用瓶子在桌子、地板上進行敲打,不一會兒,大蒜皮就自動脫落下來了。

怎麼樣,這幾個個剝蒜的小妙招是不是非常實用呢?趕緊試試吧。

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