白菜可以說是蔬菜之王，便宜營養好吃，今天就給大家分享一個白菜早餐餅簡單好吃的做法。
1,準備好白菜清洗乾淨切成細絲加入一勺食鹽攪拌一下醃制10分鐘
2，準備好一個紅青椒清洗乾淨去籽後切成小丁
3，在準備好一把香蔥清洗乾淨切碎裝入碗中
4，白菜醃制好之後攥幹水分打入兩個雞蛋攪拌一下先把蛋黃打散
5，白菜碗中倒入香蔥和紅青椒丁，加入一勺食鹽，一勺雞精，一勺胡椒粉用筷子攪拌均勻
6，攪拌均勻後再加入一勺麵粉攪拌均勻
7，電餅鐺或者平底鍋刷上一層食用油，油熱後倒入麵糊小火烙2分鐘
8，烙至一面定型金黃翻面在烙2分鐘左右，烙至兩面金黃即可出鍋享用
9，非常簡單好吃又營養的白菜早餐餅就做好了
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