干魷魚只會用水泡就錯了,老漁民教你一招,干貨立馬變海鮮

shirley 2022/11/09 檢舉 我要評論

隨著社會的進步跟發展,人們的生活水平以及生活質量都得到了一定的提高,現如今的人們只要兜里面有一點錢的話,就可以直接去市面上買到自己想要的東西,不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上買的到的。

像今天和大家分享的魷魚干,相信大家在日常生活中還是很常見的。而且很多朋友都很喜歡吃一些魷魚絲。魷魚絲的味道特別好吃,而且沒有腥味,價格也很貴。但是,如果我們想吃魷魚,我們可以從市場上買一些魷魚干,在家里用水浸泡,然后嘗起來一樣好吃。

不過如果很多朋友不同時,這種魷魚干很便宜,所以很受吃貨們的歡迎。然而,在我們買回這個魷魚干之后,它需要被浸泡,如果沒有適當的浸泡,這樣的魷魚絲里面含有大量的腥味,像牛皮筋一樣咬不動。所以,今天我想和大家分享一個這個30歲的漁夫教給我們的正確泡魷魚干的方法和技巧。

在日常生活中,我們在泡魷魚干的時候,一定不能直接用水浸泡,這種方法是錯誤的,我們只需要學會老漁夫教的這招,這種情況下,干魷魚會立刻變成鮮魷魚,味道鮮美,令人滿足,一起學一下,很簡單。

所以我們這里正確的做法是,魷魚干吃之前提前泡一下,直接用水浸泡的時間還很長,所以一定要記得用堿性水浸泡,這樣會減緩它的浸泡時間,比我們直接用堿性水浸泡要節省很多時間,如果我們直接用清水浸泡,會更容易變軟,也沒有硬硬的芯,它會直接變成味道特別的新鮮海鮮。

所以我們正確的方法是,當你泡魷魚干的時候,不要直接泡在清水里,一般用清水泡可能要幾個小時以上,但是如果我們用堿性水泡,時間會慢很多,不會有很多腥味,而且味道會更鮮美,喜歡吃魷魚的朋友一定要記得在家里試試這個方法,很簡單。

那麼,以上就是我們今天跟大家分享的精彩內容,看完之后,大家對此有什麼看法呢?

用戶評論