你們知道為什麼女性朋友要多吃玉米嗎?玉米有能夠養顏的效果,經常食用玉米可以延緩衰老,玉米里面含有比較豐富的營養物質,能夠幫助促進人體的新陳代謝,有效地促進血液循環,因此女性朋友們可以多吃點玉米,每到玉米成熟的季節,我們就要買玉米來各種做,用來做燜飯雞蛋豆腐羹,排骨玉米湯,青椒玉米,但是你知道怎樣才能剝出完整的玉米粒嗎?
今天下午悄悄的告訴大家煲玉米粒的小技巧,不到一分鐘就能完成了,
現在先來演示一下,大多數朋友的做法都是用刀對半切開,然后再豎起來用刀切煮玉米粒切的過程中非常的吃力,玉米粒也被切碎了,接下來的玉米粒還會到處亂飛,收拾起來非常的麻煩,大家看看,這樣切出來基本就沒有完整的顆粒,而且玉米漿芽都被切碎了,看到這些漿汁覺得好可惜呀,好好的玉米被切成了這樣
有些朋友呢,直接一整個用手指摳,從尾部開始摳,非常的吃力,費力大半天才能包完一個要是再遇到嫩一點的玉米,用手一摳就爛了,那些漿汁把我弄的滿手都是,就像這樣,時不時的還要濺在臉上,不知道家有沒有那種畫面感,所有的還會爛,好不容易剝完了,指甲蓋開始疼了,太費勁了
現在來看看我們的小技巧吧,雙手把玉米對半掰開,然后準備一把剪刀,從玉米中心慢慢插進去然后左右旋轉,一邊轉一邊進
一會它就自己開了,再給大家演示一遍,記得左右旋轉,就這樣很簡單吧,
現在準備一個盤子接玉米粒啦,現在來剝玉米非常輕松就能剝出完整的玉米粒了
而且粒粒飽滿,不傷手不費勁,這個方法真的是屢試不爽,剝起來就像開了快進一樣,真的好簡單包出來的玉米粒,
粒粒完整一點損傷都沒有,而且一點也沒有沾到玉米汁,玉米棒子非常干凈,整潔,好了,分享完了這個方法,是不是非常的簡單快速呢?
接下來我就用這款玉米來給大家分享一個特別好吃的做法
先放一個盤,準備半個胡蘿卜,將它切片,切的厚一點,再切成小條,改刀切成小丁丁,在鍋中倒適量清水,先開大火,把水燒開,水開以后將玉米胡蘿卜焯水三分鐘
控水后起鍋放油加熱,放入玉米粒胡蘿卜丁,當玉米胡蘿卜丁翻炒三分鐘后,加入適量食鹽和雞精,將他們煸炒均勻,這里我們就不用加過多的調料了,加太多了反而會使玉米的口感不好了
出鍋之前只要適量蔥花翻炒均勻這樣就可以關火出鍋了
這款好吃的清炒玉米就做好啦,這樣做出來口感甜甜的,非常好吃,用來下飯也是非常的不錯,做法簡單很適合自己在家做,比外面買的還要劃算好了