創意菜譜
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包菜最忌諱用清水洗，等于吃蟲卵，教你正確方法，髒東西全跑光
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遇到它別手軟，多買些切碎放冰箱，隨吃隨取，特省事，錯過等明年
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想吃雞肉腸不用買，詳細做法教給你，沒有任何添加劑，比買的好吃
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煮銀耳，光泡發還不夠，下鍋前多加1步，銀耳出膠快，湯粘稠順滑
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炒臘肉時，不要直接下鍋炒，這兩步不能少，否則又鹹又硬不好吃
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原來保存大蒜這麼簡單，只需撒一把，不發芽不空心，放一年不壞！
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泡發香菇干不要直接用水泡，教你飯店不外傳的竅門，5分鐘全泡開
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橘子皮放鍋里蒸一蒸，很多人都不懂有啥用，真厲害，省錢又實用
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怎樣腌牛肉才嫩？幾十年經驗分享，鮮嫩爽滑，不干不柴，比豆腐嫩
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五花肉好吃的做法，肥而不膩瘦而不柴，做法簡單，上桌瞬間就掃光
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煎豆腐，千萬不要直接下鍋，教你三招，豆腐外酥裡嫩，完整不碎
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熬豬油，牢記「3放2不放」，豬油潔白無腥味，香味濃，放1年不壞
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冬瓜這樣做全家愛吃，酸甜爽口，每次做都多吃2碗米飯，太香了
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柿子插上牙簽太厲害了，吃了20年今天才知道，趕緊回家試試
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清洗花蛤時，放油鹽是大錯！海邊人教你1招，一分鐘花蛤瘋狂吐沙
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買芋頭時，挑【重的】好還是【輕的】好？菜農：很多人不懂，都買錯了
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雞蛋萬萬不可直接放冰箱，跟養雞場大媽偷學絕招，放半年都不變質，照樣新鮮
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不管做什麼肉「別用開水焯燙」，多加1步，肉不老不柴還沒腥味
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選橙子，要選「公」不選「母」，牢記這幾點，一挑一個準，個個香甜
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香蔥如何保存？飯店大廚告訴我小訣竅，一年買一次就夠了，真實用
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它被稱為「人參」，營養豐富，建議冬天多吃，分享4種做法，簡單又美味
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煮餃子時，到底蓋鍋蓋還是不蓋？技巧就在這，學會了餃子不破皮
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同樣是豬肉，淺色和深色區別大！先分辨清楚，看懂再買不吃虧
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解凍肉，清水泡是外行，肉店老板教你3招，解凍快速，口感似鮮肉
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