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食材相剋
同樣是蝦,挑直的還是彎的?有的人隨便挑,這就外行了,水產店老闆教我一招,真實用
食材相剋
2022-05-25
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湯煮太鹹「加清水稀釋」是最笨的方法!大廚教你5招,不加水味道也能變清淡,超實用!
食材相剋
2022-05-25
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你家裡有電鍋蒸籠嗎?這個妙用太棒了,我也才剛知道,學到了
食材相剋
2022-05-25
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不管煮紅豆還是綠豆,別直接下鍋煮,多加一步,幾分鐘輕鬆煮開花
食材相剋
2022-05-01
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高麗菜炒粉絲,下鍋前多做一步,粉條入味不粘鍋,高麗菜清脆~
食材相剋
2022-05-01
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燒雞肉時,最忌直接焯水,多加這兩步,雞肉滑嫩不柴吃著香
食材相剋
2022-04-16
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大廚教你燒豬血,好多人第一步就錯了,學會這竅門,又香又滑又嫩
食材相剋
2022-04-16
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買榴槤時,挑大的還是小的?三買三不買,水果店老闆直誇內行
食材相剋
2022-04-16
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萬能糖醋汁怎麼做?教你黃金比例「54321」,次次成功不失敗,比酒店的還好吃
食材相剋
2022-04-06
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蘿蔔餅的簡單做法,不揉面,不包餡兒,好吃不膩
食材相剋
2022-04-02
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